翻訳者便り リコリス、マーマイトとマヨネーズ

 

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リコリス、マーマイトとマヨネーズ|翻訳者便り

 

これこそが、日本からNZへ来た人がまずくて食べられないと揃っておっしゃる御三家です。Licoriceはカンゾウ風味で、子供がお菓子としてあるいは大人が夕食後に食べる黒いゴムのような食品です。Marmiteはvegemite同様まったりとした、ビタミンBを含む酵母の黒いペーストで、子供はパンにこれを塗ってポテトチップスをはさんで食べます。どちらもそれ自体は美味しいといえず、体に良いからあるいは食感が気に入って食べるようなものです。こちらのマヨネーズは名前こそ同じですが日本のそれとは味が全く違い、どれほど日本のマヨネーズが美味しいかがはっきりと分かります。日本食は高いので普通買わないが、マヨネーズだけはどうしてもという日本人がかなりの数いても不思議ではありません。 私が御三家のどれも問題なく食べられると言うと、皆さん決まって驚かれるので黙っていますが、それほど大騒ぎすることはないと思うのです。単に好き嫌いの問題ですから。

 

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